私の忘れる事の出来ないパン屋があります。
時々、もの凄くそのパン屋に行きたくなって飛び立ちたくなります。
心を揺るがすパンとはこういうものだと初めて思いました。
しかし、何故なのかは私にも説明できず・・・・ただひたすらパンを買いに行っていました。
素材・形・味・・・共に最高。バケット一本を買いたいだけに電車を乗り次いだりと・・・・
パンを通して私の目に映っていたのはオーナーシェフの想いの部分だったのでしょうか。
練馬区桜台 アンジェリーナ 私が恋したパン屋です。
パン業界ならず一般的にも有名なお店ではありますが、いつもひっそりとたたずむお店の雰囲気はドアを押し開けるちょっとした時間も私をドキドキさせるのです。
時々、もの凄くそのパン屋に行きたくなって飛び立ちたくなります。
心を揺るがすパンとはこういうものだと初めて思いました。
しかし、何故なのかは私にも説明できず・・・・ただひたすらパンを買いに行っていました。
素材・形・味・・・共に最高。バケット一本を買いたいだけに電車を乗り次いだりと・・・・
パンを通して私の目に映っていたのはオーナーシェフの想いの部分だったのでしょうか。
練馬区桜台 アンジェリーナ 私が恋したパン屋です。
パン業界ならず一般的にも有名なお店ではありますが、いつもひっそりとたたずむお店の雰囲気はドアを押し開けるちょっとした時間も私をドキドキさせるのです。
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by franchesca-cow
| 2007-03-25 23:11
| オーナーの独り言